市場から直送してもらっている野菜。 なによりのごちそうです。 今日は海釣りをして持ち帰った魚と一緒にいただきました。 大根とにんじんは切ってから、 ごぼうはささがきにして水に浸してから １〜2日ほど軽く天日干しにする。 [大根ステーキ] 漬けダレを…